Marha mecsádo

Name: Marha mecsádo
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1.5 kg marhahús; 1 db nagy hagyma; 3 gerezd fokhagyma; 2 db répa; 3 db babérlevél; 1 db konzerv darabolt paradicsom; 500 ml marha alaplé; 1 db krumpli; 1 db citrom leve; 3 ek sötét szójaszósz

Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4

York

Ha egy igazi különlegességet szeretnél megkóstolni, próbáld ki ezt a fantasztikus ételt egyenesen a Fülöp szigetekről!

Olvass tovább

Marha mecsádo

Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4

York

Ha egy igazi különlegességet szeretnél megkóstolni, próbáld ki ezt a fantasztikus ételt egyenesen a Fülöp szigetekről!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 kgmarhahús
1 dbnagy hagyma
3 gerezdfokhagyma
2 dbrépa
3 dbbabérlevél
1 dbkonzerv darabolt paradicsom
500 mlmarha alaplé
1 dbkrumpli
1 dbcitrom leve
3 eksötét szójaszósz

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Erre jöhet a nagyobb kockákra vágott marhahús. Sózzuk és a húskockák minden oldalát fehéredésig pirítjuk
2

Hozzáadjuk az apróra vágott répát is.
3

Beleöntjük a paradicsom konzervet és marhahúsleves alaplét, a babéleveleket, végül jól megborsozzuk.
4

Így főzzük kb. 1. 5-2 órát, amíg a hús megpuhul, ezidő alatt elfőtt vizet pótoljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott krumplit és 10 perc alatt azt is puhára főzzük. Végül mehet bele a szójaszósz és a citrom leve, esetleg egy citromszelet is. Még egy párat rottyantunk rajta és kész is! Rizzsel vagy krumplival tálaljuk!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4

Közzétéve: 2025. június 8., vasárnap, 20:19

York

Gyerekkorom óta szeretek sütni-főzni, szeretem kipròbàlni màs nemzetek ételeit és kísérletezni a hagyomànyos magyar ételekkel is. Fontos számomra a tálalás és az alapanyagok minősége, aránya is.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Keywords

Marha

Hasonló receptek

További ajánlott receptek