Minuman Sari Jahe (bubuk)
Diajari org bikin minuman jahe bubuk, lumayan klo lg pengen anget2, krn bikinan sendiri jd jaminan gulanya asli.. tp krn td pakai jahe biasa kok kurang pedas yaa lain kali pakai jahe merah mungkin lebih nampol ;-)
Minuman Sari Jahe (bubuk)
Diajari org bikin minuman jahe bubuk, lumayan klo lg pengen anget2, krn bikinan sendiri jd jaminan gulanya asli.. tp krn td pakai jahe biasa kok kurang pedas yaa lain kali pakai jahe merah mungkin lebih nampol ;-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jahe kupas dipotong kecil-kecil, diblender dengan air, diperas ambil sarinya.. buang ampasnya
- 2
Rebus air perasan jahe, tambahkan gula, aduk sesekali
- 3
Setelah berbuih agak kental (bhs jawanya remambut) masukan minyak goreng, aduk rata, matikan api
- 4
Turunkan wajan dari kompor.. aduk terus bolak balik sampai mengkristal dan akhirnya jd bubuk, mengaduknya yg rata yaa.. pinggir2 dan bawah wajan krn klo tidak kena adukan cepat mengkristal dan mengeras, aduk sampai dingin... Lumayan olah raga lengan.. hehe
- 5
Setelah dingin jd bubuk saring dan masukkan ke kantong2 kecil atau toples kedap udara, yg mengumpal bisa diblender kering agar halus.
- 6
Minuman sari jahe bubuk jd banyak bisa 30 cangkir, met mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar