A krumplit meghámozzuk, megmossuk.

A hagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát lereszeljük vagy zúzzuk.

Egy lábasban felforrósítjuk az olajat, üvegesre pároljuk benne a hagymát.

Hozzáadjuk a fokhagymát, 1 percig kevergetjük, majd levesszük a tűzről.

Belekeverjük a pirospaprikát, majd azonnal felöntjük egy kevés vízzel.

Beletesszük a krumplit, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.

Fedő alatt, közepes lángon főzzük kb. 20 percig, amíg a krumpli puha nem lesz.

A lisztet simára keverjük a tejföllel.

A forró főzelékből két merőkanállal a habaráshoz adunk, majd lassan visszaöntjük az egészet a lábasba, közben kevergetve.

Még 5 percig főzzük kevergetés mellett, amíg besűrűsödik.

A kometa fasìrtgolyókat sütőben alul-felül modban sütöttem aranybarnara 20percig.