إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقلى بزيت نباتي ويوضع جانبا
- 2
في مقلاة مع م.ك زيت زيتون يشوح البصل والثوم
- 3
تضاف البندورة وتقلي جيدا
- 4
يضاف اللحم ويقلب جيدا حتر ينضج ويفتت كي لا يتكتل
- 5
يضاف البقدونس والبهارات
- 6
في وعاء يذوب رب البندورة مع مرق الدجاج او مكعب مافي بقليل من الماء الدافئ وتضاف لخليط اللحم وتقلب
- 7
في صينية التقديم توضع طبقة باذنجان فوقها نضيف خليط اللحم
- 8
وتضاف طبقة اخرى من الباذنجان وتغلى على النار 5 دقائق
- 9
للتزيين ممكن وضع صنوبر مقلي ورشة بقدونس
- 10
تقدم ساخنه مفضل بجانبها لبن خيار اخضر فلفل حار
- 11
صحتين جربوها ادعولي وصورولي 🫶
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24840957
التعليقات