Babfasírt

Name: Babfasírt
Yield: 18 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 konzerv vörösbab (240 g-s); 3 gerezd fokhagyma; 1 közepes vöröshagyma; 1 sárgarépa (tisztítva 10 dkg); 2 db tojás; 5 evőkanál zabpehely; 1 csapott teáskanál füstölt fűszerpaprika; 3 evőkanál zsemlemorzsa; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt kömény; Olaj a sütéshez

Marilla @Marilla

Már régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy egyszer ezt is elkészítem. 🙂Most került rá sor. Nagyon finom lett, sikere volt a családban.

Olvass tovább

Babfasírt

Marilla @Marilla

Már régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy egyszer ezt is elkészítem. 🙂Most került rá sor. Nagyon finom lett, sikere volt a családban.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

18 db

2konzerv vörösbab (240 g-s)
3 gerezdfokhagyma
1közepes vöröshagyma
1sárgarépa (tisztítva 10 dkg)
2 dbtojás
5 evőkanálzabpehely
1 csapott teáskanálfüstölt fűszerpaprika
3 evőkanálzsemlemorzsa
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt kömény
Olaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A babot leszűrjük, átmossuk, krémesre turmixoljuk. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, vöröshagymát, sárgarépát.
2

Beletesszük a tojást, zabpelyhet, összekeverjük.
3

Ízlés szerint fűszerezzük, jól összedolgozzuk. Ha túl lágy lenne pici zsemlemorzsát még adhatunk hozzá. Gombócokat formálunk, zsemlemorzsában kicsit megforgatjuk. Olajat melegítünk, közepes lángon mindkét oldalán kisütjük. Papírtörlőre szedjük.
4

Tálaláskor mártogatóst adhatunk hozzá.