سوفلي
#بوفيه_الصيف
اليوم جبت لكم وصفة صيفية خفيفة
سوفلي من اروع المعجنات ونجدها بأشكال وحشوات مختلفة
سأقدم اليوم أسهل طريقة لتحضيرسوفلي بالجبن والدجاج
سوفلي
#بوفيه_الصيف
اليوم جبت لكم وصفة صيفية خفيفة
سوفلي من اروع المعجنات ونجدها بأشكال وحشوات مختلفة
سأقدم اليوم أسهل طريقة لتحضيرسوفلي بالجبن والدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الحشو
نخلط في مقلاة الزيت قطع الدجاج + الفطر مقطع مكعبات +الملح + الفلفل الاسود + + الزيتون مقطع + الزعيترة + المعدنوس ونضعها على نار هادئة حتى تتجانس المكونات مع بعض.
- 2
العجينة :. نخلط الفرينة +الملح +السكر+الخمارة + الزبدة +البيض ثم نجمعهم بالحليب ونعجنها جيدا. نلمها ونتركها ترتاح
- 3
· نشكلها كرات.
· لما ترتاح نحلها بواسطة الحلال.
· نقطعها دوائر.
· نطلي ببياض البيض.
- 4
نضع الحشو.. قطع الجبن.. ثم نلفها ونغلقها.
· على شكل البوراك
- 5
· ثم نطلي الحبة كلها بالبيض ونرشها بالسانوج.
· نضعها في صنية الفرن.
·. نتركها ترتاح.
· ندخلها الفرن حتى تنضج.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مانينة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات