アプリでひらく作り方
- 1
むね肉を2cm幅にスライスして、鍋に入れて沸騰させる。そのままの状態で冷ます。
- 2
むね肉を取り出しキッチンペーパでしっかのりとふき取り片栗粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンに油を少し多めに入れて、こげ目が付く程度しっかりと焼く。
- 4
砂糖と醤油を鍋にかけて沸騰したら火を止めて酢、鷹の爪を入れて冷ます。
- 5
3のむね肉と4の南蛮酢をしっかりと混ぜる。
- 6
タルタルソース（レシピID: 21111030を参照）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24875570
