Kulit ayam crispy

Anakku yg kedua sukanya kalo beli ayam kentucky cuman ambilin kulit"nya aja. Sayang jadi mubazir ayamnya 😅. Dibikinlah kulit ayam yg kriuk" ... bukan anak yg kedua aja suka... malah semua anak" makin pada doyan.
Kulit ayam crispy
Anakku yg kedua sukanya kalo beli ayam kentucky cuman ambilin kulit"nya aja. Sayang jadi mubazir ayamnya 😅. Dibikinlah kulit ayam yg kriuk" ... bukan anak yg kedua aja suka... malah semua anak" makin pada doyan.
Cara Membuat
- 1
Kulit ayam biar tidak berbau di perasin jeruk nipis. Setelah itu 2 siung bawang putih diulek + garam, campur di kulit diamkan 5 menit
- 2
Rebus kulit ayam dgn 500 cc air, masukkan 1 ruas jahe yg digeprak dan kulit tadi kira" sampai mendidih saja. Tiriskan smp kering
- 3
Kulit yg ditiriskan tadi di kasih bumbu yg kedua bawang putih bubuk & lada bubuk secukupnya. Lalu olesi dengan bumbu mamasuka & sedikit air (oles basah). Lalu masukkan ke bumbu mamasuka tanpa air (kering) 1 per 1
- 4
Panaskan minyak goreng agak banyakan. Setelah benar"panas, kurangin apiny sedikit, lalu masukkan kulit 1 per 1 kulit ayam, kira" sampai berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan. Selamat mencoba 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar