في إناء ندير فرينة وسميد وخميرة وسكر وملح وخل ونخلاط ونضيف ماء دافئ ونميكسيهم ونخليهم يخمر ونطيب في مقلات وكي يطيبو نديرلهم زبدة وسكر وبصحة وراحة بنين عسل