चावल का पकौड़े
वारिस की मौसम में हरी सब्जियां कम मिलती हैं। ओर कभी बेसन घर में ना हो और पकौड़े खाने का मन करता है तो बिना सब्जियां और बिना बेसन ये पकौड़े फटाफट बन जाता है। और एक बार खा लिया तो, बार बार बनाओगे।
चावल का पकौड़े
वारिस की मौसम में हरी सब्जियां कम मिलती हैं। ओर कभी बेसन घर में ना हो और पकौड़े खाने का मन करता है तो बिना सब्जियां और बिना बेसन ये पकौड़े फटाफट बन जाता है। और एक बार खा लिया तो, बार बार बनाओगे।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर पानी में एक घंटे तक भिगोकर रख दें।बाद में मिक्सी में पीस लें। उसमें से निकाल कर आलू को भी थोड़ा पानी डालकर,जीरा डाल कर साथ में पीस लें। अदरक और हरी मिर्च और धनिया को डाल कर नमक स्वादानुसार मिलाकर अच्छे से फेंट लें।
- 2
गेस पर एक कड़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये और हाथ से पकौड़े का छोटा घोल लें और कड़ाई में तेल में डालकर । सभी तैयार कर लें। सुनहरे पकौड़े हों जायें तो डीश में नीकाल लो।
- 3
गरम गरम पकौड़े चाय के साथ सर्व करें।
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