نضع شرايح الحبش ونضع عليها البهارات والبصل والتوم ونقلبها لتتبهر

نكسر البيضة في صحن

ونضع البقسماط في صحن نضع كل قطعة في البيض ثم بالبقسماط

نضع الشرايح في الفريزر حتي وقت القلي

وتقلي في الزيت وصحتين وعافية