إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها كويس ونوجد حبة طماطم وحبة بصل ونحط ما ك زيت في الطنجرة ونحط حبة بصل مقطعة ونحطها على النار ونقلي ونحط حبة طماطم مقطعة انصاف ونضيف ملح وفلفل اسود وراس الحانوت وعكري حلو
- 2
نقلي الكل مليح ونوجد 3حبات بطاطا نقشرها
- 3
نمرق الطنجرة بناء ساخن ونخليها تطيب اي تستوي ثم نقطع البطاطا الى قطع رقيقة ونحطها في كسرونة ونضيفلها نصف حبة بصل مقطعة وملح
- 4
نغطي الكسرونة بالماء ونحط البطاطا على النار تطيب اي تستوي ونبقا نطل عليها حتى تطيب اي تستوي هيا والمرق تاعي
- 5
نخرج الكويس بعد ماطاب نحطو في صحن ونرجع البطاطا بعد ماطابت نرحيها بالباتور
- 6
نضيف عالبطاطا 2م ك جبن وم ك زبدة ونرجع نكمل تخلاط مليح ونجيب صفاية ونصفي البطاطا تاعي مليح
- 7
نرجع المرق لي بقالي نرحيه بالبرا ميكسار ونتحصل على صلصلة ونرجع نقلي الكويس في مقلاة
- 8
بعد ذلك نحط البيري تاعي في كيس حلواني ونجيب صحن التقديم ونشكل البيري كما في الصورة ثم نحط الكويس تاعي في الوسط ونحط كمية مليحة من المرق في الوسط
- 9
فالاخير شكل طبق البيري تاعي جات بزاااااف بنينة زينتها بمعدنوس مقطع
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)