IR-barát őszibarack lekvár
Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom
IR-barát őszibarack lekvár
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A barackot megmossuk, forró vízbe tesszük rövid időre, hogy könnyebben lejöjjön a héja. Meghámozzuk, felkockázva kimagozzuk.
- 2
Az apróra vágott gyümölcsöt elkezdjük főzni. Addig főzzük, míg szét nem tudjuk nyomni a fakanállal a gyümölcsöt. Ha jó puha, érett volt a barack, ez hamar megvan.
- 3
Az édesítőszert összekeverjük a pektinnel és a gyümölcsbe keverjük.
- 4
További 1-2 percet forraljuk, majd üvegekbe töltjük a lekvárt. Azonnal rátekerjük a kupakot és fejre állítjuk az üvegeket.
- 5
Ha nagyon híg, lehet több pektint tenni bele. Nekem most 2x20 g ment bele, nem lett kemény, de jó sűrű, zselés lett.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24940115
Szöveges kommentek