كيمباب

الكيمباب و هو السوشي على الطريقة الكورية الذي يعتبر كطعام يومي سهل التحضير الكثير من الناس يعتقدون ان الكيمباب و السوشي هما نفس الشيء و لكن هذا الاعتقاد خاطئ فالسوشي يضاف اليه سمك و اشياء اخرى اما الكيمباب فهو من الخضار .
كيمباب
الكيمباب و هو السوشي على الطريقة الكورية الذي يعتبر كطعام يومي سهل التحضير الكثير من الناس يعتقدون ان الكيمباب و السوشي هما نفس الشيء و لكن هذا الاعتقاد خاطئ فالسوشي يضاف اليه سمك و اشياء اخرى اما الكيمباب فهو من الخضار .
الخطوات
- 1
نقطع الجزر و الخيار الى قطع متساوية و ان كنت مستعجل يمكن البشر
- 2
نغسل الارز جيدا ثم نضيف له كأس ماء و نضعه على نار هادئة حتى يمتص كل الماء نقلبه بين فترة و اخرى
- 3
نخلط معلقة صغيرة من خل الارز مع سكر و ملح بكميه حسب الرغبة
- 4
نقطع الجبن الى قطع طوليه مثل الجزر و الخيار
- 5
نضع ورق النوري على حصيرة البامبو
- 6
نطفئ النار على الارز بعد ان لم يعد هناك ماء و نخلطه جيدا مع خليط خل الارز
- 7
نفرد الارز على ورقت النوري جيدا ونترك طرفه الناعم فارغ
- 8
نضع الجبن وجزر وخيار ثما نلف حصيره البامبو على ورق النوري
- 9
نقوم باقطع الاطراف باسكين حاد جدا و نقطع الكيمباب الى قطع متساويه
- 10
يمكننا تسخينه بالميكروويف لمدة قصيرة بعد ان نتركه بالحصيرة حتى تذوب الجبنة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (2)