Chocolate muffin💕

Name: Chocolate muffin💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1/2 sdt vanila; 1/4 sdt garam; 120 gr gula; 125 gr dark coklat; 105 gr unsalted butter; 120 ml susu fullcream; 2 sdm coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 190 gr tepung protein sedang; 20 ml minyak; 100 gr chocochips

Widya Astuti Rahayu @cook_15712913

Jakarta

(luvitaho)

Lebih banyak

Chocolate muffin💕

Widya Astuti Rahayu @cook_15712913

Jakarta

(luvitaho)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan basah
2 butirtelur
1/2 sdtvanila
1/4 sdtgaram
120 grgula
125 grdark coklat
105 grunsalted butter
120 mlsusu fullcream
Bahan kering
2 sdmcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
190 grtepung protein sedang
20 mlminyak
Bahan lain
100 grchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan DCC, mentega dan susu. Sisihkan.
2

Campur telur, garam, vanila dan gula. Aduk dg whisk hg gula larut, berbusa dan sedikit mengembang.
3

Tuang lelehan dcc yg sdh dingin ke adonan telur. Aduk hg tercampur rata aj
4

Tambahkan minyak, baking powder, baking soda, coklat bubuk dan tepung yg sdh diayak. Aduk hg tercampur rata aj, jgn over mix.
5

Masukkan ke cetakan muffin. Panggang dg suhu 160' selama 20 mnt/hg matang (sesuaikan dg oven msg²)