في وعاء نضع التوابل المذكورة والزيت واللون ونخلط جيدا

نقطع الدجاج حسب الرغبة ونضعهم في الخليط ونتركم ساعتين

نضع مقلاة من الاحسن ماتكونش تلسق ونضع شوية زيت ونقليه حتى يتحمر

في نفس المقلاة نضع ماتبقى من الخليط نضيف اليه نصف كاس ماء ونضعهم فى المقلاة ونخلط جيدا لما تغلي نضيف الجبن المبشور ونصبه فوق السكالوب ويقدم

طعمه هايل يقدم بالصحة والهناء

ننصح باستعمال مقلاة ماتلصقش باش مايتحمروش التوابل بزاف وتجي لاصوص بنية بزاف كيما نتاعي