Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Gula merah; 50 gram Gula pasir; 200 gram Terigu segitiga; 2 butir Kuning telur; 100 ml Minyak goreng; 200 ml Air; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili

Nurul jannah Nov @cook_5973229

Bandung

Tiba tiba kepingin bolu gula merah, kebetulan ada nobar jadi asik nih buat cemilan sambil nobar.

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah

Nurul jannah Nov @cook_5973229

Bandung

Tiba tiba kepingin bolu gula merah, kebetulan ada nobar jadi asik nih buat cemilan sambil nobar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramGula merah
50 gramGula pasir
200 gramTerigu segitiga
2 butirKuning telur
100 mlMinyak goreng
200 mlAir
1/2 sdtSP
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtGaram
1/2 sdtVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, gula merah, vanili dan garam hingga gula larut. Diamkan hingga dingin
2

Mixer gula pasir, telur, sp, bp dg kecepatan tinggi hingga pucat mengembang.
3

Masukan berurutan cairan gula merah dan terigu. Mixer dg kecepatan terendah
4

Setelah tercampur rata matikan mixer, masukan minyak goreng, aduk hingga rata dg menggunakan spatula.
5

Panaskan kukusan, tutup kukusan dg serbet agar tidak menetes airnya ke dalam adonan, panaskan hingga kukusan benar2 panas.
6

Masukan adonan ke loyang (saya tidak dilumuri apa2 lagi)
7

Kukus adonan hingga matang. Tes kematangan dg tusuk sate.