إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله نجيب كمية من الجوانح حسب أفراد العائلة انا حطيت 4جوانح في رسبسيون واسعة ضفت عليهم الماريناد لي هو نصف علبة ياؤورت طبيعي وم ك موطارد وم ك طماطم مصبرة ونصف عصير حبة ليمون وزنجبيل ملح وعكري حلو وم ك زيت ونخلط مليح كلش مع بعض ونخليهم مدة ساعة او اكثر ثم نوجد الخضار جبت 2حبات طماطم وحبة بطاطا كبيرة قشرتها وفسلاهم مليح وحبة فلفل حار
- 2
نجيب نصف حبة بصل نقطعها شرائح ثم نجيب مول زجاجي ندهنو بالزبدة ونحط عليه شرائح البصل نوزعها على كامل المول ونحط عليها الجوانح ثم نقطع حبات الطماطم الى شرائح ونحط حبة فلفل حار نقصوها الى نصفين ونرش الملح على الطماطم ونضيف نصف كاس ماء على خليط الماريناد المتبقي ونضيفلو فالمول
- 3
نغطي المول بورق طهي نشمخو فالماء ونغطيه بورق المنيوم ونشعل الفرن يسخن من قبل وندخلو يطيب من تحت
- 4
بعد مرور حوالي نصف ساعة نعاود نخرجو ونقلب جوانح الدجاج عالجهة الاخرى ثم نحط 3سنات ثوم نقطعو شرائح رقاق ونضيف كزبرة مقطعة رقيقة ونرجع نغطيه مرة أخرى ونرجعو الفرن يكمل طياب ونقطع البطاطا تاعي
- 5
نجيب مقلاة نحط فيها كمية من الزيت ونخليه يسخن مليح ونقلي حبة البطاطا وبعد مرور نصف ساعة اخرى نطفي عالفرن من تحت ونشعلو من فوق يتحمرو الجوانح
- 6
فالاخير شكل سينية اجنحة الدجاج فالفرن حطيت معاهم بطاطا مقلية على جنب جاو بزاااااف بنين قدمتو كوجبة الغداء
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)