【米粉レシピ】米粉のチョコチップマフィン
米粉と米油でつくる、体にやさしいチョコチップマフィンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170度で予熱しておく。
- 2
粉類（米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー）をボウルに量り入れ、泡立て器で混ぜておく。
- 3
別のボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜる。
- 4
②に砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 5
次に米油を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 6
次にヨーグルトを入れて、泡立て器で混ぜる。
- 7
次に①の粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 8
次にチョコチップを入れ、ゴムベラで混ぜる。チョコチップはトッピング用に少し残しておく。
- 9
マフィンの型に油を塗るか、シートをひいて、生地を8分目まで流し入れる。
- 10
チョコをトッピングする。
- 11
170度のオーブンで17〜20分焼く。
- 12
冷まして出来上がり。
つくれぽ
2児の子育て中、ズボラママの管理栄養士です。一般的なレシピはとっても美味しいけど、味が濃かったり甘すぎたり、健康面が心配。。。美味しさをなるべく損なわず、かつ健康面も安心して食べていけるレシピを日々考え中です。忙しい主婦が簡単に作れる簡単レシピを中心にアップします。
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