نطحن الحمص ونتأكد أن الحمص مسلوق جيدًا وطري.

قطع الخبز إلى قطع صغيرة وضعه في طبق التقديم.

وزع الحمص بعد ما نطحنو فوق الخبز.

اخلط اللبن مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم والملح.

اسكب خليط اللبن فوق الحمص والخبز.

سخّن السمنة أو الزيت واسكبه فوق الطبق.

زيّن بالحمه المفرومه والصنوبر المحمص إذا رغبت.