عجينة فطائر
نُســــــــــيبة ♡ @nusyba
عجينة هشة وطريه وتنفع لكل انواع الحشوات بالدجاج او اللحمة او الجبن والخضروات
عجينة فطائر
عجينة هشة وطريه وتنفع لكل انواع الحشوات بالدجاج او اللحمة او الجبن والخضروات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر، اخلط ربع كوب دقيق مع نصف كوب حليب ونصف كوب ماء ونحركه على النار حتى يصبح يثقل القوام
- 2
اترك الخليط ليبرد جانبًا.
- 3
في وعاء آخر، اخلط 3 كوب دقيق مع السكر والملح والخميرة.
- 4
أضف البيض ونصف كوب الحليب وخليط الدقيق اللي عملناه في البداية
- 5
اعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 6
أضف الزبدة أو الزيت واعجن حتى تصبح العجينة متماسكة.
- 7
غط العجينة واتركها لتختمر.
- 8
شكّل العجينة واحشيها حسب الرغبة.
- 9
ضعيها في صينيه الفرن و ادهني وجه الفطائر بالبيض (رشي عليها حبة بركة حسب الرغبة)
- 10
اتركيها لحد ما تتحمر.
النصائح
يمكنك استخدام أي نوع من الحشوات المفضلة لديك مثل الجبنة أو اللحم أو الخضار.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24961553
التعليقات (4)