Tócsni sütőben

Name: Tócsni sütőben
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g megtisztított krumpli; 1 db tojás; 2 evőkanál liszt; 1 kávéskanál bors; 4-5 evőkanál olaj

pintereva @pintereva

Nagyon szeretem a tócsni, de néha megfekszi a gyomrom az olaj, amit sülés közben felszív. Ezért most kipróbáltam ezt a verziót. Finom, de nem olyan szaftos, mint az olajban sült.

Olvass tovább

Tócsni sütőben

pintereva @pintereva

Nagyon szeretem a tócsni, de néha megfekszi a gyomrom az olaj, amit sülés közben felszív. Ezért most kipróbáltam ezt a verziót. Finom, de nem olyan szaftos, mint az olajban sült.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

3 adag

1000 gmegtisztított krumpli
1 dbtojás
2 evőkanálliszt
3-4 kávéskanál só
1 kávéskanálbors
4-5 evőkanálolaj

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A megtisztított krumplit lereszelem a nagy lyukú reszelőn. Megsózom és hagyom állni kb 20 percig.
2

Akkor kicsavarom a levét, hozzáadom a borsot, tojást és lisztet. Összekeverem, és belesimítom egy sütőpapiros tepszibe (20x30 cm), amit kicsit kikenek olajjal. A krumplimassza tetejére is csöpögtetek 2 evőkanál olajat. Előre barázdát vágtam, ahol majd fel fogom osztani a lepényt (8 szelet).
3

200 fokra előmelegített sütőben, alsó felső sütéssel kb 50 percig (vagy amíg megpirul) sütöm.
4

Jó étvágyat hozzá!