جيز كيك بصلصة الفراولة
جيز كيك كريمية خفيفة ومضبوطة .. الكريمة اخذتها من طريقة شيف بلقيس وغيرت شوي
جيز كيك بصلصة الفراولة
جيز كيك كريمية خفيفة ومضبوطة .. الكريمة اخذتها من طريقة شيف بلقيس وغيرت شوي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أقوم بإدخال كريمة الخفق داخل الفريز ربع ساعة (نحتاجه يكون بارد)
- 2
باقي مكونات الطبقة الثانية تترك خارجًا على حرارة المطبخ
- 3
أجهز الفرن على حرارة ١٧٠ من أسفل مع مروحة (المروحة اختياري بس أفضل)
- 4
أجهز بايركس الجيز كيك بوضع ورق زبدة في القاعدة والاطراف
- 5
يطحن البسكويت ناعمًا.. نذوب الزبدة على النار.. ثم نمزجهما معًا مع ملعقة كبيرة من القيمر/القشطة
- 6
عندما يصبح البسكويت متماسكًا.. نرصه كطبقة اولى
- 7
أخرج كريمة الخفق من الفريز وامزج مكونات الطبقة الثانية في الخلاط اليدوي جميعا إلى أن أحصل على كريمةناعمة
- 8
أضع الكريمة فوق البسكويت وأوزعها بالتساوي
- 9
ندخلها الفرن ٢٥ دقيقة.. ثم نطفئ الفرن ونتركها بالداخل ١٠ دقائق
- 10
أخرج الجيز كيك خارجا وانتظرها إلى أن تبرد (ستكون هلامية ومنتفخة)
- 11
تدخل إلى الثلاجة على الأقل ٦ ساعات أو ليلة كاملة
- 12
أخرج الجيز كيك من الثلاجة صباحة وافتح القالب واضعهافي صحن.. ثم تزين بصلصتكم المفضلة
- 13
و بالهناء والشفاء 🌷
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات