Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi)

Name: Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi lulur dalam diiris tipis; 1 sdm saos bbq utk marinasi daging; 1/2 sdm tepung kanji utk campuran daging; 1 buah bawang bombay cincang kasar; 7 siung bawang putih diuleg halus; 2 ruas jahe diuleg halus; 1 buah wortel impor diiris memanjang; 3 sdm saos bbq (atau secukupnya); 1 sdm garam (atau secukupnya); secukupnya merica; 600 ml air

Lia @cook_2646964

Surabaya

Kombinasi antara salah beli saos BBQ dan kebanyakan nonton acara masak memasak Korea. Oh iya, utk info saosnya mengandung alkohol 2% kawan. Jadi g tau itu kategorinya halal apa g.

Lebih banyak

Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi)

Lia @cook_2646964

Surabaya

Kombinasi antara salah beli saos BBQ dan kebanyakan nonton acara masak memasak Korea. Oh iya, utk info saosnya mengandung alkohol 2% kawan. Jadi g tau itu kategorinya halal apa g.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging sapi lulur dalam diiris tipis
1 sdmsaos bbq utk marinasi daging
1/2 sdmtepung kanji utk campuran daging
1 buahbawang bombay cincang kasar
7 siungbawang putih diuleg halus
2 ruasjahe diuleg halus
1 buahwortel impor diiris memanjang
3 sdmsaos bbq (atau secukupnya)
1 sdmgaram (atau secukupnya)
secukupnyamerica
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan irisan daging dengan saos bbq utk marinasi. Masukkan di kulkas, diamkan minimal 15 menit.
2

Campurkan irisan daging dengan tepung kanji. Aduk rata.
3

Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay. Tumis sebentar.
4

Masukkan bawang putih dan jahe yang sudah diuleg halus. Tumis sampai wangi.
5

Masukkan irisan daging. Tumis sampai berubah warna.
6

Tambahkan wortel, saos bbq, garam, air, merica. Aduk rata.
7

Masak sampai wortel matang.