Görög ceruzabab ragu
Sok évvel ezelőtt Görögországban ettem, és azóta is el szoktam itthon készíteni.
Lehet friss babból és fagyasztottból is készíteni. Mivel én most fagyasztottból csináltam, nem kellett vízzel felönteni, mert a zöldségek sok vizet engednek.
Görög ceruzabab ragu
Sok évvel ezelőtt Görögországban ettem, és azóta is el szoktam itthon készíteni.
Lehet friss babból és fagyasztottból is készíteni. Mivel én most fagyasztottból csináltam, nem kellett vízzel felönteni, mert a zöldségek sok vizet engednek.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát és paradicsomot olajon megdinszteltem, hozzáadtam a zöldbabot, sóztam, borsoztam, őrölt köménymagot rászórtam és 15 perc alatt puhára pároltam.
- 2
Közben a friss fűszereket felaprítottam, hozzáadtam a babhoz és 2-3 percig főztem amíg megpuhultak és kiengedték az aromájukat. Fasírttal tálaltam.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek