Сливовий пиріг

Name: Сливовий пиріг
Yield: 12 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 250 г Борошно; 2 яйця; 40 г Масла; 6 г Розпушувач; 100 г Цукру; 125 мл Молока; 1 уп. Ванільний цукор; 1 дрібка солі; 700 г Слив; 1,5 ст. л. крохмалю; 2 ст. л. цукру; 100 г Борошна; 80 г Масло; 80 г Цукру

Надія @cookbookb

Вже на порозі осінь, а з нею і смачний врожай достигає. Вже почався сезон сливок.
Ділюся неймовірно смачним сливовим пирогом. Пиріг виходить соковитий, мякий в низу і з хрумкою скоринкою вгорі. #страванезалежності

Сливовий пиріг

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

12 порцій

250 гБорошно
2яйця
40 гМасла
6 гРозпушувач
100 гЦукру
125 млМолока
1 уп.Ванільний цукор
1 дрібкасолі
Начинка
700 гСлив
1,5 ст. л.крохмалю
2 ст. л.цукру
Штрейзел
100 гБорошна
80 гМасло
80 гЦукру

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Збити яйця з цукром, цукром ванільним. Додати розпушувач, розтоплене масло. Дрібка солі та борошно. Додати молоко. Добре замісити. Вилити тісто в форму для випікання 24 см в діаметрі.
2

Викласти в горі сливки нарізані та перемішані з крохмалем та цукром. І посипати в горі штрейзелем. Випікати при т. 180 45 хв.
3

Смачного Вам та вашій родині🌷🌷🌷
Бережіть себе 🕊️🙏