فتة قرنبيط (زهرة) ولا أسهل

فؤاد الطحان @Fouad1966
يميز هذه الوصفة خلطة الزهرة والبطاطا المقلية كتيرطيبة
فتة قرنبيط (زهرة) ولا أسهل
يميز هذه الوصفة خلطة الزهرة والبطاطا المقلية كتيرطيبة
الخطوات
- 1
قطّعي القرنبيط قطع صغيرة واغسليه جيدًا.
- 2
قطّعي البطاطا مكعبات صغيرة واقليها حتى تتحمّر.
- 3
اقلي قطع القرنبيط حتى تصبح ذهبية.
- 4
شكّلي رغيف الخبز اللبناني على شكل وعاء واقليه حتى يقرمش.
- 5
اخلطي الطحينة مع اللبن الزبادي، عصير الليمون، السماق والماء حتى تحصلي على صوص ناعم.
- 6
ضعي رغيف الخبز في طبق التقديم، أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الصوص، ثم البطاطا، ثم القرنبيط.
- 7
كرري الطبقات حتى انتهاء الكمية.
- 8
زيّني بالبقدونس والمكسرات وقدميها.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الذوق، مثل الفلفل الأسود أو الثوم.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24990303








التعليقات