Nagasari

Name: Nagasari
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Tepung beras Rose Brand; 1 biji kelapa parut; 1-1,5 L air; 1/2 kg Gula putih; 4 daun pandan; 1/2 sdt garam; Isian: pisang kepok matang; Daun pisang yg sudah dicuci & dilemaskan

Dinda Amy🇮🇩 @Sw1tzers

SAMARINDA

GAS WEEK➡️41 POSBAR MEET UP KALTIM
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CollabRB
#KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge
#KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit
#MeolahCaruan_tepungberas
#MeolahCaruan_Pisangkepok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#PosbarMeetUp_Kaltim2025

Lagi ada acara ngerewang di tetangga sebelah, mau acara tasmiyah orang Jawa saya mah ngikut aja😁
Karena yg ngerjain Nagasari nya 10 orang selesai dalam waktu singkat🤭
Hampir semua orang di lingkungan saya jika membeli tepung beras taunya merek Rose Brand dari jaman emak-emak dulu
Karena kalo kita beli merek lain dibilangnya "ini salah bukan tepung beras, gak enak nanti jadi hasil kuenya" 🤦‍♀️😅

Lebih banyak

Nagasari

Dinda Amy🇮🇩 @Sw1tzers

SAMARINDA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

50 pcs

2 kgTepung beras Rose Brand
1biji kelapa parut
1-1,5 Lair
1/2 kgGula putih
4daun pandan
1/2 sdtgaram
Isian: pisang kepok matang
Daun pisang yg sudah dicuci & dilemaskan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Peras kelapa parut bersama air hingga menjadi santan yang sama kentalnya semua➡️ campurkan santan+tepung beras Rose Brand+gula pasir+garam+daun pandan di wajan besar aduk terus hingga mengental menjadi adonan
2

Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan, masukkan 2 sendok makan adonan di atas daun pisang, lalu taruh potongan pisang kepok yang sudah matang di tengahnya, lalu beri 1 sendok makan adonan lagi untuk menutup isiannya, lipat daun pisang hingga rapi
3

Masukkan semua Nagasari yang sudah jadi ke dalam kukusan, kukus hingga matang, lalu keluarkan dan biarkan dingin, siap dinikmati