الخطوات
- 1
حضرت اللحمة اول شي حطيت كلشي ع بعضه اللحمة والبصل والبهار لحد ما تستوي اللحمة
- 2
جهزت صلصة البشاميل اول شي سيحت الزبدة و حطيت عليها الطحين قلبتهم منيح مع بعض حوالي ٣ دقايق و بعدين ضفت كاستين الحليب بشكل تدريجي وهون بدكم تحركو منيح عشان ما يتكتل البشاميل ملاحظة ضروي يكون الحليب بارد لما نحطو على الطحين وبعدين ضفت كريمة الطبخ و الجبنة السائلة وبرضو حركتهم منيح زبطت الملح والفلفل وتركتهم يلغو غلوتين وطفيت عليها
- 3
بصينية حطيت طبقة من البشاميل و بلشت احشي المكرونة باللحمة واصفهم فوق البشاميل وبس خلصت الكمية حطيت باقي البشاميل و رشيت جبنة عالوجه وعلى الفرن تقريبا ٣٠-٣٥ دقيقة و بالاخر ضويت الشواية عشان احمر الوجه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25012696




التعليقات