Chocolate & Matcha Tiramisu Sodok🍵🍫

Kesampean juga bikin tiramisu viral ini, sampe bela-belain beli loyangnya biar mirip orang jualan uenak polll, ringan, creamy, nagih, auto laris manis jualan ini sekalian aku spill resep & bahan yg aku pakai yaa biar rasanya sama.
aku pake @Primaline.official premium powder mix rasa matcha & chocolate! praktis, udah dicampur gula jadi tinggal blend ke minuman / dessert kamu~ cocok dipake usaha karena Primaline juga sudah banyak dipakai di resto & cafe, jadi soal rasa dijamin anti gagal.
Chocolate & Matcha Tiramisu Sodok🍵🍫
Kesampean juga bikin tiramisu viral ini, sampe bela-belain beli loyangnya biar mirip orang jualan uenak polll, ringan, creamy, nagih, auto laris manis jualan ini sekalian aku spill resep & bahan yg aku pakai yaa biar rasanya sama.
aku pake @Primaline.official premium powder mix rasa matcha & chocolate! praktis, udah dicampur gula jadi tinggal blend ke minuman / dessert kamu~ cocok dipake usaha karena Primaline juga sudah banyak dipakai di resto & cafe, jadi soal rasa dijamin anti gagal.
Cara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur & gula pasir, letakkan dalam panci berisi air panas (au bain marie). sambil terus diaduk dengan whisk hingga pucat & gula larut. angkat, sisihkan.
- 2
Lembutkan mascarpone & vanilla dgn spatula, tambahkan campuran kuning telur. aduk hingga tercampur.
- 3
Dalam mixing bowl, kocok whipping cream cair hingga kaku. tambahkan adonan mascarpone & aduk hingga tercampur rata.
- 4
Untuk cream rasa matcha & chocolate, ambil adonan masing-masing 175 - 180gr.
- 5
Tambahkan 1 sdm Primaline, aduk dengan whisk.
- 6
Celupkan lady finger, tata ke dalam loyang uk 20 x 8 x 7cm, (layer1) tuang cream.
- 7
Matcha/choco, (layer2) tuang cream tiramisu original.
- 8
Dusting permukaannya dengan powder. simpan tiramisu di dalam chiller minimal 2 jam sebelum disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar