إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط صدر الدجاج مع البيض، الشابليغ، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، القصبر والثوم.
- 2
ابسط الخليط فوق ورق شفاف، ضع الجبن الأبيض ولف الرولي بإحكام.
- 3
لف الرولي في ورق الألمنيوم وأحكم غلق الطرفين.
- 4
ضع الرولي في الكسكاس واتركه يفور 45 دقيقة.
- 5
بعد الطهي، مرر الرولي في البيض ثم الشابليغ واقليه حتى يتحمر.
- 6
لتحضير الصوص: اقلي البصل في الزيت والزبدة، أضف التوابل وجومبو ومرق بالماء.
- 7
أضف الفرينة والخل، وعندما تعقد الصوص أضف كريمة الطبخ.
- 8
لتحضير الأرز: اقلي البصل، الفلفل، القرعة، الجزر والجلبان مع التوابل.
- 9
أضف الأرز ومرق بالماء، واتركه حتى ينضج.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الشبت إلى الحشوة لإضفاء نكهة إضافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25016936
التعليقات