شطيطحة أحناك العجل بالحميصة مرقة حمراء و حارة
طبق جزائري مميز و لذيذ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قومي بتنظيف الاحناك جيدا بالماء و الخل و شرائح كن الليمون انقعيهم لمدة لا تقل عن ربع ساعة
- 2
قومي ببرش الثوم و ضعيه على الاحناك مع التوابل و ملعقة زيت و القليل من الملح و اتركيهم ليلة كاملة بالثلاجة
- 3
في اليوم الموالي ابشري حبة بصل و ضعي ملعقة زبدة و ملعقة طماطم و اتركيهم على نار هادئة مع التقليب
- 4
اضيفي كوبين من الماء لا أكثر مع الحمص و اغلقي طنجرة الضغط و اتركيها على نار هادئة جدا لمدة عشرون دقيقة ثم زينيها بالقصبر و المعدنوس و شرائح الليمون و الفلفل الحار المشوي
- 5
الكوكسناب
اعشق الطبخ و احب ان اتفنن فيه و اقدم للغالين على قلبي و بكل حب اطباق لذيذة . شهية و صحية
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25020546
التعليقات