Egg tart portuguese / egg tart portugis anti gagal
ceritanya aku uda lama banget pengen buat egg tart portugis ini
berhubung tadinya mau buat puff pastry nya sendiri.
eh.... akhirny beli yg praktis langsung jadi.
merek edo 700gr -+ Rp. 37rbuan
Egg tart portuguese / egg tart portugis anti gagal
ceritanya aku uda lama banget pengen buat egg tart portugis ini
berhubung tadinya mau buat puff pastry nya sendiri.
eh.... akhirny beli yg praktis langsung jadi.
merek edo 700gr -+ Rp. 37rbuan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat filling : aduk dan masak semua bahan menjadi 1 masak hingga cukup kental (jangan terlalu kental padat ya) kira-kira saja. setelah matang, disaring biar gelembung-gelembung hilang
- 2
Keluarkan puff pastri edo. bentuk puff pastry sesuai selera cetakan egg tart kalian. lalu tusuk dengan garpu (tidak perlu oles mentega)
- 3
Panaskan suhu oven (untuk panggang puffnya harus dengan suhu tinggi ya 200*. biar cepat berkembang puffnya. krn kalo pakai suhu rendah yg ada bantet puffnya)
- 4
Masukan isi filling ke dalam cetakan puff sampai penuh
- 5
Panggang hingga puff benar benar kecoklatan dan fillingnya agak sedikit gosong kecoklatan -/+30 menit
- 6
Setelah matang dinginkan dan copot egg tart dari cetakan (walau gak pakai mentega untuk oles, ini gampang dikeluarin ko dari cetakanya, jadi jangan pakai mentega lagi ya. takut bawahnya gosong krn ada olesan mentega dan pakai suhu tinggi panggangnya)
- 7
Rasanya enak.pas manisnya, rasanya bener bener gak kalah sama yg dijual di mall ^^, aku aja sampai makan 5 pcs pas sudah jadi, crispy banget puffnya, + mengendut karna egg tart de...
- 8
Paling cocok diminum bareng tea. Biar netralin lemak si egg tartnya.hikzzz. nikmat tapi kandungan lemaknya tutup mata aja de
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)