Otak-Otak Dos Wortel

Name: Otak-Otak Dos Wortel
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr Tepung terigu; 200 ml Air; 200 gr tepung tapioka; 50 gr Wortel; 20 gr Daun bawang; 1 butir telur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 SDM garam; 1 sdt penyedap; 200 ml minyak goreng

Pawestri Septiasih @PawestriSeptiasih

Anak-Anak pengen banget ngemil tapi mager banget buat keluar rumah. Akhirnya bikin aja cemilan ini. Biar sedikit ada serat kita tambahkan sayuran. Yang anaknya susah makan sayur resep ini bisa di coba!

#NgemilSayur #Gas2025 #CPBali_NgemilSayur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_PawestriSeptiasih

Lebih banyak

Otak-Otak Dos Wortel

Pawestri Septiasih @PawestriSeptiasih

#NgemilSayur #Gas2025 #CPBali_NgemilSayur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_PawestriSeptiasih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

80 grTepung terigu
200 mlAir
200 grtepung tapioka
50 grWortel
20 grDaun bawang
1 butirtelur
1/2 sdtlada bubuk
1 SDMgaram
1 sdtpenyedap
200 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan 80gr tepung terigu,garam,penyedap dan lada ke dalam panci
2

Tambahkan air,aduk dan nyalakan kompor dengan api sedang. Masak hingga adonan mengental.
3

Tambahkan wortel dan bawang prei dan telur. Aduk hingga tercampur semua
4

Tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis
5

Ambil sedikit adonan giling-giling dengan kedua tangan hingga berbentuk lonjong
6

Rebus hingga mengambang
7

Tiriskan lalu goreng di api sedang sampai kuning keemasan
8

Bisa di sajikan dengan Cabai bubuk dan keju bubuk. Selamat mencoba !