كوسا محشي مع لبن
اكلة شعبيه والكل يحبها خصوصا الصغار مفيدة ولذيذة 😘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقر الكوسا ونجهزها للحشي
- 2
نقوم بتحضير الحشوة بقلي اللحمعه مع القليل من زيت النباتي ونتركه حتى يستوي ثم نضيف البهارات وبودرة الدجاج والملح والارز نخلط جيدا وتكون الحشوة جاهزة
- 3
نحشي الكوسا ونغلقها بقطع البطاطا لكي لا تفرط اثناء الطبخ
- 4
نضع الكوسا محشي في قدر كبير وواسع ونغمر الكوسا بالماء
- 5
نغطي القدر وعلى النار عاليه حتى يغلي منوطي النار
- 6
نحضر اللبن اولا نقوم بتصفيه بالمصفاه الناعمة حتى تختفي الكتل نضيف الماء حتى يرتخي نذوب ملعقة النشا ونضيفها على اللبن نضيف الملح ومرق الدجاج
- 7
نضع اللبن على النار نحرك ونستمر بالتحريك حتى يغلي ممنوع ترك اللبن بدون تحريك لانه سيفرط
- 8
عند غلي اللبن نضيف الكمون
- 9
عند نضج الكوسا ننقل حبات الكوسا الى اللبن ندعه يغلي مع الكوسا قليلا وبهذا تكون الطبخة جاهزة الف صحة وهنا...😍😘🌹🏵💮🌸💐
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام العبد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)