Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz)
Elsőként sógornőm anyósa készítette ezt az alaplevet, amibe bármi belerakható. Mi tőle tanultuk és annyira finom, hogy azóta minden évben elkészítjük. Idén uborka került a hordóba, de volt olyan év, amikor csalamádét raktunk el ilyen módon.
Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz)
Elsőként sógornőm anyósa készítette ezt az alaplevet, amibe bármi belerakható. Mi tőle tanultuk és annyira finom, hogy azóta minden évben elkészítjük. Idén uborka került a hordóba, de volt olyan év, amikor csalamádét raktunk el ilyen módon.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat a hordóba rakjuk.
- 2
Fakanál segítségével addig kavargatjuk, amíg a cukor és a só elolvad benne.
- 3
Ízlés szerint rakhatunk bele uborkát, paprikát (félbevágva kicsumázva) káposztát, zöld pici dinnyét, karfiolt, erős paprika (aki szereti a csípőset) stb. Nálunk mindig az kerül bele, ami terem a kertben.
- 4
A csalamádéhoz legyaluljuk a hozzávalókat. (Káposzta, uborka, hagyma, sárgarépa, paprika)
- 5
A tetejére egy lapostágyért teszünk, így nyomjuk bele a lébe. 3 hét múlva fogyasztható.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)