Σπάμε τις σοκολάτες σε κομματάκια και τις ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί, σε μέτρια φωτιά.

Σπάμε τα μπισκότα με το χέρι ή τα πατάμε λίγο με κάποιο κουζινικό σκεύος. Προαιρετικά ρίχνουμε μέσα κονιάκ ή και μία βανίλια.

Ρίχνουμε τα μπισκότα μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουνε να ενιαίο μείγμα. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα γυάλινο στρογγυλό σκεύος.

Πριν απλώσουμε το μείγμα τελείως βάζουμε γύρω-γύρω τα caprice κομμένα στη μέση με μαχαίρι.

Χτυπάμε τη μους σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες, συνήθως με 400ml γάλα για λίγα λεπτά.

Απλώνουμε τη μους στο σκεύος και αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να κρυώσει.