Putu Ayu Gula Merah
Kue jadul yg selalu favorit, bikinnya gampang, bahannya simple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula putih, Sp sampai mengembang putih dan berjejak
- 2
Setelah mengembang, matikan mixer
- 3
Masukkan terigu, baking powder, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
- 4
Masukkan kara yg telah dicampur air dan pasta pandan, aduk rata
- 5
Masukkan minyak, aduk rata
- 6
Olesi loyang dengan minyak sayur, susun kelapa di loyang, tekan2 hingga padat, masukkan setengah adonan
- 7
Siapkan kukusan yg sdh mendidih, tutup kukusan dilapisi kain agar air tidak jatuh ke adonan, kukus adonan kurleb 15 mnt
- 8
Setelah 15 mnt, taburi gula merah, lalu timpa dgn adonan sisa, kukus kembali kurleb 20 mnt hingga matang
- 9
Kalo saya, setelah matang, loyang saya balikkan di piring besar agar kue tidak menempel dan mudah dikeluarkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar