Teljeskiörlésű sonkás kifli

Name: Teljeskiörlésű sonkás kifli
Yield: 1 adag (3 db)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 43,75 g teljeskiörlésű liszt; 18,75 g zabpehelyliszt; 0,5 dl tej; 1 g szárított élesztő; 3,75 g vaj; 3,125 g cukor; 1 csipet só; ízlés szerint sonka; ízlés szerint pizzakrém/ketchup; ízlés szerint vaj a kifli megkenéséhez; ízlés szerint reszelt sajt

Ildikó Viktória Novák @N_Ildi86

Egészséges és finom reggeli

Olvass tovább

Teljeskiörlésű sonkás kifli

Ildikó Viktória Novák @N_Ildi86

Egészséges és finom reggeli

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 adag (3 db)

43,75 gteljeskiörlésű liszt
18,75 gzabpehelyliszt
0,5 dltej
1 gszárított élesztő
3,75 gvaj
3,125 gcukor
1 csipetsó
ízlés szerintsonka
ízlés szerintpizzakrém/ketchup
ízlés szerintvaj a kifli megkenéséhez
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tejet a cukorral és az élesztővel kicsit felfuttatjuk.
2

A többi hozzávalót (a sonkáig) a keverőtálba tesszük. Én a vajat kicsit meg szoktam olvasztani.
3

Ha felfutott az élesztő, mehet a keverőbe, és indulhat a daganatos. Ha túl lágynak találod a tésztát, mehet bele egy kis liszt még.
4

Ha szépen összeállt a tészta, 45 percig kelesztjük.
5

Kelesztés után kör alakúra nyújtjuk, három felé vágjuk, megtöltjük a pizzakrémes szósszal, rátesszük a sonkát, feltekerjük. A feltekert kifliket megkenjük olvasztott vajjal, reszelt sajtot szórunk rá.
6

165 fokon alsó-felső légkeveréssel 25 percig sütjük.