الخطوات
- 1
يتبل الدجاج بالليمون والثوم والملح قبل بيوم ويحفظ بالثلاجة
- 2
يتم تقطيع البصل مربعات صغيرة وتقليبه في زيت الزيتون يضاف اليه الدجاج والسماق والفلفل الاسود والقرفة ويسلق ثلاث اربعاع استواء
- 3
ثم بخرج من المرق ويوضع في صينية ويدهن الدجاج بالقليل من البصل وييشوي في الفرن بعد رش كمية مناسبة من السماق
- 4
نقوم عند التقديم بدهن الأرغفة بالبصل والزيت والسماق وتوضع قطعة دجاج على كل رغيف
- 5
ثم يضاف اليها مرق الدجاج ويتم تحميرها في الفرن و يقدم الطبق "الدجاج والخبز المغطى بالبصل والسماق" وتزيينه باللوز والصنوبر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2507529



التعليقات