الخطوات
- 1
قطعي الباذنجان لدوائر عريضة ، وانثري على كل حبة ملح و وزعيه بإصبعك
- 2
جيبي زبدية عميقة و حطي الباذنجان بشكل طولي عشان الملح ينزل المرارة اللي في الباذنجان
- 3
سوي هالخوطة و انتظري احد ماتنزل الموية من الباذنجان 👌🏼
- 4
بعد ماتنزل الموية قلبي الباذنجان في الطحين وبعدين اقليهم بالزيت
- 5
الصوص : قطعي الخضار المذكورة بشكل صغير واخلطيهم مع الزبادي ، اعصري ليمون وشوي فلفل اسوي و ملح وبودرة ثوم
- 6
حطي الصوص فوق الباذنجان بعد ماتنشفينهم من الزيت وزينيهم باوراق النعناع ورشة سماق 💖🌹
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2507647




التعليقات