Apang pella/ apang bugis

Name: Apang pella/ apang bugis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr tape singkong/ tape nasi; 360 gr tepung beras; 8 sdm terigu; 1 sdt garam; 1 sdm fermipan; 200 gr gula merah; 140 gr gula pasir; 600 ml air; 1 sdt baking powder

Raihanah @R4ih4N4H

berhubung mama kepengen ngemil, jadi mari kita buat jajanan khas sulawesi ini

Lebih banyak

Apang pella/ apang bugis

Raihanah @R4ih4N4H

berhubung mama kepengen ngemil, jadi mari kita buat jajanan khas sulawesi ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

240 grtape singkong/ tape nasi
360 grtepung beras
8 sdmterigu
1 sdtgaram
1 sdmfermipan
200 grgula merah
140 grgula pasir
600 mlair
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah, air, garam hingga mendidih sisih kan hingga hangat hangat kuku
2

Tuang bahan kering dalam wadah tape kecuali baking powder
3

Setelah air gula hangat campur pada bahan kering aduk rata diamkan hingga 30 menit
4

Buat cetakan adonan, ambil wadah palastik, kemudian ambil tusuk sate 2 buah, ikat tusuk sate berbentuk huruf X letakan pada wadah yang sudah di bolongi kemudain beri plastik atau kain tekan kain agak masuk ke cetakan tuang adonan kukus selama 15 menit api besar
5

Krang lebih cetakan nya seperri ini
6

Dan ini ketika di lapisi kain