الخطوات
- 1
نقوم بتشويح البصلة فى معلقة زيت حتى تصفرثم نضع الارز ونشوحة ثم نضيف ماء ونتركة حتى نصف سوا ثم نقلب معة اللحم المعصج ونتركة يبرد
- 2
نفرد اوراك الدجاج ونتبلهابرشة ملح وفلفل اسود وقرفة وزنجبيل وبهارات ونضع ف كل ورك ملعقة ونصف من الحشو ونلف رول ونغلقة بخلة الاسنان
- 3
ف قدر ع النار توضع مياة ونغليها ثم ننزل بأوراك الدجاج وورق اللورى والحبهان والمستكة وملح وبصلة متوسطة ونتركها حتى النضج
- 4
بعد النضج ناخذ الدجاج وندهنة بالصلصة ونشوحة ف ملعقة زيت او داخل الفرن
- 5
نقدم الدجاج مع رز بالشعرية وشوربة الدجاج وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2510216




التعليقات