Donat Empuk
Percobaan kesekian kali perdonatan.. Sesuai ekspektasi membentuk ring dan tekstur donat ringan
Donat Empuk
Percobaan kesekian kali perdonatan.. Sesuai ekspektasi membentuk ring dan tekstur donat ringan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula dan ragi aduk rata biasa
- 2
Tambahkan telur dan air sambil di mixer sampai setengah kalis kecepatan mixer paling rendah
- 3
Tambah garam dan margarin, mixer lagi sampai kalis elastis dengan kecepatan bertahap. Bulatkan adonan dan olesi permukaan dengan margarin supaya tidak lengket waktu mengembang. Tutup dengan serbet.
- 4
Diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2x
- 5
Kempeskan adonan, bagi adonan sesuai selera (saya 30 gram), taruh di alas kertas roti supaya bentuk tidak berubah waktu digoreng
- 6
Tutup dengan serbet, diamkan lagi 30 menit
- 7
Goreng dengan minyak banyak dan panas, api paling kecil, balik 1x saja sampai kecoklatan
- 8
Tunggu donat dingin baru di kasih toping sesuai selera atau hanya di toping gula halus saja
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Refans Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar