Burgonyás kurkumás zsemle, a smash burger királya 2. 0 🏁🇺🇸🏁 🇺🇸final edition,

Készült már egy verzió korábban ami messze túlmutatott az eddigi smash élményen, de sikerült felülmúlni... van az az érzés egy kajában amikor próbálod jól elkesziteni... majd egyszer csak sikerül.... megérkeztèl... érzed rajta... tudod...
A smash buci végállomása kérem ez a recept itt...
Burgonyás kurkumás zsemle, a smash burger királya 2. 0 🏁🇺🇸🏁 🇺🇸final edition,
Készült már egy verzió korábban ami messze túlmutatott az eddigi smash élményen, de sikerült felülmúlni... van az az érzés egy kajában amikor próbálod jól elkesziteni... majd egyszer csak sikerül.... megérkeztèl... érzed rajta... tudod...
A smash buci végállomása kérem ez a recept itt...
Elkészítés
- 1
Megfőzzük a krumplit. Hidegen tesszük oda sós vízben kb. 15p. Minden osszetevok (lisztet szitalva, krumplit kinyomva) a gépbe tesszük és kb. 10p alatt összedolgozzuk.
- 2
Letakarva 1 óra alatt duplajara kelesztjük. Lisztezett deszkára tesszük, egyenletes hurkàvá gyúrjuk.
- 3
4 egyenlő részre osztjuk. Feszes gombocokka hajtogatjuk, majd körkörös mozdulatokkal gömbbé varazsoljuk őket.
- 4
Sütőpapírra tesszük a tepsire, letakarjuk, 45 percig kelesztjük, laposan probaljuk tartani. (Lenyomkodás után a maodik kelesztést a Sütőben csináltam picit bedurrantva, majd lekapcsolva) Tojást felverjuk es lekenjuk a tetejét, majd 20 percre 200 C fokos Sütőbe dobjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek















Szöveges kommentek