في طاسه نحط سمنه ثم البصله لغيط ماتدبل

ننزل اللحمه لغيط ماتغير لونها ثم البهارات

ثم معلقه الصلصه وشويه مايه وتسيبها لغيط ماتستوي

نسلق المكرونه في مايه وملح٣/٤سوا ثم نصفيها

البشاميل: ٢معلقه سمنه ثم ٣معالق دقيق لغيط مايصفر ثم ننزل اللبن مرة واحدة ثم ملح وجبنه موتزاريلا ونقلب بسرعه علشان مايكلكعش لغيط مايتقل

في نفس حله المكرونه نحط طماطم متسبكه ثم حبه بشاميل وبيضه ونحط المكرونه تاني ونقلب

في صينيه تيفال ندهنها بشاميل ثم نص المكرونه ثم اللحمه ثم جبنه موتزاريلا ثم باقي المكرونه ثم البشاميل ثم بيضه علي الوش ثم جبنه موتزاريلا

ندخلها علي فرن عالي اول ربع ساعه ثم نوطي ونشغل الشوايه كمان لمدة نص ساعه ا. لغيط ماالوش يتحمر

لما الوش يحمر نطفي وتسببها في الفرن شويه قبل مانقطعها