ارضي شوكي باللحم المفروم والليمون (الخرشوف او أنكينار)

Rana Hirbawi @cook_10046261
تقدم مع الأرز الابيض
او أرز بالشعيريه
ارضي شوكي باللحم المفروم والليمون (الخرشوف او أنكينار)
تقدم مع الأرز الابيض
او أرز بالشعيريه
الخطوات
- 1
ازا كان الارضي شوكي مجمد اغسليه واتركيه يصفى
- 2
اقلي الارضي شوكي في زيت غزير حتى ياخد لون دهبي خفيف وصفيه على ورق مطبخ
- 3
في مقلاه سخني ملعقتين زيت نباتي واضيفي اللحم المفروم
- 4
ثم البصل والملح والفلفل الاسود والبهار وقلبيهم حتى تنضج ويتبخر الماء عنه
- 5
احشي كل حبة من الارضي شوكي بخليط اللحم المفروم
- 6
رصي في طبق بايريكس او صينية فرن البازيلا والجزر ورتبي فوقها حبات الارضي شوكي
- 7
لتحضير الصوص نضع الليمون ومقدار نص ملعقه توم مهروس وكوب ماء ساخن ورشة ملح وملعقة زيت زيتون واسكبي الخليط في الصينيه وليس فوق حبات الارضي شوكي عشان اللحمه ما تطلع لبره
- 8
غطي الصينيه بورق الومنيوم على فرن محمى مسبقا على ١٨٠ لمدة ٢٥ ل٣٠ دقيقه
- 9
قدميها مع الأرز وزينيها بالبقدونس
- 10
اغسليه و
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25113374







التعليقات