Goreng telur dengan teflon (bisa di bumbui dulu dengan merica, garam, ketumbar, penyedap rasa (skip) lalu iris kecil-kecil memanjang/sesuai selera

Campur tepung terigu dan maizena, ambil 2 sdm dan taruh ditempat terpisah, tuang sedikit air dan bumbui dengan garam, merica, ketumbar, penyedap rasa (skip)

Masukkan telur iris ke dalam adonan basah, campur merata, lalu masukkan ke tepung kering, campur merata.

Goreng sampai kecoklatan.

Telur crispy siap di santap dengan saos sambal