A tejfölbe elkeverjük a cukrokat és citromot.

4 dl tejszínt kemény habbá verjük, a végén a fixet is belekeverjük.

A tejszínt ès a citromos krèmet összekeverjük.

Egy formát kibélelünk folpackkal úgy, hogy két oldalt kilógjon.

Alját kirakjuk babapiskótával, majd megkenjük egy adag krèmmel. Ezt megismételjük mègegyszer. A tetejére babapiskóta kerül amit enyhén bele kell nyomkodni.

Hűtőbe tesszük egy èjszakára, hogy megpuhuljon a piskóta. Majd pedig reggel hűtőből kivève kifordítjuk, fóliát lehúzzuk és a maradék krèmmel végig kenjük oldalt és a tetejèn. Vissza a hűtőbe még 2-3 óra hosszára és már lehet is fogyasztani.

Tipp: Díszítèsnek pár szelet citromkarika nyugodtan mehet. Nálam ez kimaradt, ahogy a plusz rèteg krém is.