# 25. 10. 22. Póréhagyma krémleves

Imádjuk a póréhagymát, de a leveseket méginkább, így adta magát, hogy leves legyen a kiválló hagymából.
# 25. 10. 22. Póréhagyma krémleves
Imádjuk a póréhagymát, de a leveseket méginkább, így adta magát, hogy leves legyen a kiválló hagymából.
Elkészítés
- 1
A póréhagymát felkarikázod, olívaolajon üvegesre dinszteled.
- 2
Hozzáadod a lisztet, össze forgatod, felöntöd a húslevessel, hozzá adod a kockázott burgonyát. Közepes lángon puhára főzöd, sózod, borsozod.
- 3
A leves mindjárt készen van. Add hozzá a tejszínt, forrald össze 3-5 perc. Botmixerrel krémesre turmixolod.
- 4
Tányérba szedve megszórod krutonnal, szárított pirított hagymával, reszelt Sard pecorino sajttal, és meglocsolod egy kevés olívaolajjal. Megteszi bár milyen kemény sajt, mert itthon Sardiniai pecorino... háááát Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek